Každý z rodičů, který vypravuje své dítko do školy, jistě ví, jak složité je připravovat svačiny. Je totiž třeba najít jídlo, které je zdravé, rychlé na přípravu, a navíc dítě zaujme. Obzvlášť pokud je vaše ratolest vybíravý strávník, je obtížné nacházet stále nové možnosti, aby svačina nezůstala pouze ležet v batohu.
Zapečené toasty
Toast je skvělou volbou na svačiny, jelikož ho můžete pokaždé připravit na jiný způsob. Přizpůsobíte ho tak chuti dítěte, navíc do něj lze zakomponovat zeleninu. Toastový chléb rozhodně nemusíte plnit pouze šunkou a sýrem. Vyzkoušejte namísto toho kombinaci cherry rajčátek a mozzarely.
Budete potřebovat:
- toastový chléb
- 1 mozzarellu
- cherry rajčátka
- čerstvou bazalku
- 2 lžičky olivového oleje
- malý stroužek česneku
- sůl
Postup přípravy:
- Rajčátka pokrájejte na malé kousky a vložte je do misky. Poté k nim přidejte olivový olej a prolisovaný česnek.
- Čerstvou bazalku nasekejte nadrobno a přidejte ji ke směsi. Lehce osolte a dobře promíchejte.
- Přichystejte si plátky toastového chleba. Potírejte je olejovou směsí, na spodní krajíc pak přidejte i rajčátka.
- Mozzarellu nakrájejte na plátky a rozprostřete ji přes rajčata.
- Takto připravené plátky chleba už stačí jen přiklopit a vložit je do kontaktního grilu či toustovače.
Chleba na sladko? Takové svačiny si děti zamilují. (foto: unsplash/Mohammad Lotfian)
Neváhejte být kreativní a toasty různě upravovat. Plnit je můžete v podstatě čímkoliv, i na sladko. Nabízí se tak spousta možností, jak tuto svačinku přizpůsobit přesně chuti dítěte.
Tvarohový krém
Oblíbenou svačinou pro děti je ovocný salát ze sezónního ovoce. Aby však byla takováto svačina výživnější, hodí se k ní přidat tvarohový krém. Díky tomu se dítě dobře nají, přičemž můžete přidat libovolné ovoce.
Budete potřebovat:
- balení plnotučného tvarohu ve vaničce
- bílý jogurt
- banán
- nektarinku
- mandarinku (či jiné oblíbené ovoce)
- lžíci medu
- lžičku holandského kakaa
Postup přípravy:
- K tvarohu přidejte jogurt a lžíci medu, vyšlehejte do jemného krému.
- Ovoce nakrájejte na menší kousky.
- Do svačinové misky na dno pokládejte kousky ovoce, následně přidejte tvarohový krém.
- Navrch pak ještě přidejte kousky ovoce, přidejte trošku kakaa či skořice.
- Je dobré, aby krém chvíli odpočíval v lednici.
Lososová pomazánka
Ryby nebývají zrovna oblíbeným pokrmem dětí, ovšem když z nich vyrobíte pomazánku, chuť ryby se zjemní. Díky tomu tak připravíte plnohodnotnou svačinu, přičemž pomazánku můžete podávat s různým pečivem.
Budete potřebovat:
- žervé
- sterilovanou okurku
- půlku menší cibule
- 100 g uzeného lososa
- olivový olej
- citronovou šťávu
- sůl
- zelenina dle chuti
- pečivo, například grahamové rohlíky
Postup přípravy:
- Uzeného lososa pokrájejte na menší kousky či rozdělte vidličkou. Smíchejte ho s žervé.
- Podle chuti přidejte šperku soli, citronovou šťávu a zhruba lžičku olivového oleje. Vše dobře promíchejte, aby se suroviny dobře spojily.
- Polovinu cibule nakrájejte najemno, stejně tak i sterilovanou okurku. Přidejte do pomazánky a promíchejte.
- Před podáváním nechte chvíli uležet v lednici. Poté můžete mazat na pečivo.
- Na pečivo navíc můžete přidat ještě zeleninu – chuť skvěle doplní tenké plátky ředkvičky.
- Nezapomeňte ke svačině přidat ještě kousek ovoce či zeleniny.
Ryby u dětí nebývají tím nejoblíbenějším. Zkuste dát lososa do pomazánky. (foto: unsplash/Monstruo Estudio)
Nacházet stále nové svačiny, které dítko zaujmou a zachutnají mu, může být složité. Snažte se vybírat suroviny, které má dítě v oblibě a nebát se být kreativní při tvorbě pokrmů z nich. Vždy dbejte na to, aby jídlo obsahovalo potřebné živiny. Svačina má tvořit zhruba 15 % denního příjmu kalorií, přičemž důležitý je dostatek bílkovin a zdravých tuků doplněn sacharidy pro energii.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
Ovesné vločky 5x jinak: Připravte si chutné domácí müsli k snídani
Když dítě nechce jíst zeleninu. Jak ji do něj dostat?
